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馬上又過中秋節了，各種月餅開始陸續上市。然而，卻有只求利益的無良商家，居然將前兩年生產的月餅回爐再造。商家每年都會做大批的不同口味的月餅供消費者挑選，可每年往往都會生產大量月餅，而中秋過后月餅并不會全部一售而空，剩下的月餅過期了，本應該低價買個養豬場或是扔掉，但商家又不忍心低價賣出或是扔掉，所以就再次利用。
一般是蓮蓉、五仁、百果、肉松、椰蓉幾種口味。為不讓消費者在吃的時候發現異常，他們規定了回爐量每鍋300多斤的新鮮蓮蓉餡料里面加3到5斤的過期餡料，每鍋新鮮的五仁、百果等餡料中zui多加20斤的過期餡料，這樣就不會導致餡料顏色變得太深，也不會有異味出現。除了將過期月餅餡料回爐，公司還將包裝損壞的月餅也重新加工再包裝，延后標注生產日期。
食品安全是我們現在重視的社會熱點， 政府有關部門也加強了檢查與監督，可往往還是有漏網之魚，為了大家的健康安全金壇市精達儀器制造有限公司推薦食品衛生理化檢測箱。
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